古越龙山
作为黄酒的龙头企业，其品牌价值早在2005年就被深入挖掘，据机构酒类流通协会在2010年举办的“华樽杯”酒类品牌价值排行榜中位居黄酒排行榜榜首，其品牌价值为50.81亿元。所以，选择花雕酒，可以选择当地很畅销的，也可以选择自己相信的牌子。
花雕酒口感好，更适合做菜
黄酒是用稻米、黍米和黑米,经过蒸料再加以麦曲、米曲,进行糖化和发酵制成的,而花雕酒则是选用上好的糯米以及优质的麦曲。
花雕酒是浙江省绍兴市生产的。
花雕酒之乡是绍兴东浦古镇。东浦古镇的历史久远，早在千年以前这里是越王的领地，由于东汉政权在这里围湖造田，这里渐渐形成村落。
提到绍兴老酒，我想大家很多人都知道，尤其是绍兴花雕黄酒，则更是尽人皆知，并且东浦古镇还是花雕酒的发祥地。