生木瓜可以用来制作许多不同的菜肴，以下是一些常见的做法：
1. 生木瓜沙拉：将生木瓜切成丝或块状，加入青柠汁、蜂蜜、橄榄油等调味料，拌匀即可。
2. 生木瓜炒肉片：将生木瓜切成薄片，搭配炒好的牛肉或猪肉片，加入蒜末、酱油、盐等调味，翻炒均匀即可食用。
3. 生木瓜汤：将生木瓜切成块状，加入清热解毒的中药材如金银花、银耳等，煮成汤品，提供清凉解暑的作用。
4. 生木瓜蒸鱼：将生木瓜切片，放在蒸鱼的鱼身上，加入蒜末、姜丝、葱段等调味料，蒸熟即可。
5. 生木瓜糖水：将生木瓜切成小块，煮入水中，加入冰糖煮至瓜肉变软，制成糖水，用来解暑和滋补身体。
这些做法只是生木瓜的一部分，你还可以根据个人口味和创意开发更多的菜肴。
在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
2、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。
3、此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。
4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。
5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。
1.将木瓜洗好,瘦肉切成片状,倒入少许的油,盐,酱油,生粉,腌制一会,这样炒的肉不会老
2.在腌制的过程中,把木瓜洗净,削皮去籽,把木瓜切成小块状。
3.木瓜皮是绿色的,切出来里面有点红红的,很硬,木瓜炒菜一定要买绿色的,黄色的是熟了的。
4.锅中放入油,预热,倒入腌制好的瘦肉翻炒
5.瘦肉炒得差不多就倒入木瓜翻炒一下,加入少许的水,不然容易结成块状。