可以使用视频编辑软件来去掉原有的标识。
因为视频编辑软件可以对视频进行剪辑和编辑，其中包括添加或删除图像、文字、标识等，因此可以将原有的标识删除或替换为其他内容。
另外，一些专业的视频处理软件也提供特殊的去水印、去标识的功能，用这些软件可以更轻松地去掉原有的标识。
想要在视频中遮住一部分内容，有多种方法可以实现。以下是两种常见的方式：
方法一：使用手机APP进行遮挡
打开APP，导入需要编辑的视频素材。
预览效果，确保遮挡满意后，点击“导出”将编辑好的视频保存到本地。
方法二：使用专业视频编辑软件进行遮挡
打开专业视频编辑软件，例如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等。
导入需要编辑的视频素材到项目中。
在时间线上找到需要遮挡的视频片段，选择它。
在效果面板中找到“马赛克”或类似的遮挡效果，将其应用到选中的视频片段上。
预览编辑后的视频，确保效果满意后，导出视频。
无论是使用手机APP还是专业软件，都可以轻松实现视频中的部分遮挡。你可以根据自己的需求和操作习惯选择合适的方法。同时，记得在编辑过程中保存好你的工作，以免丢失进度。
视频抓取比特率设置要根据实际情况来确定，通常需要根据视频质量、帧率、分辨率等因素来选择。如果比特率太低，画质会受到影响，视频会出现模糊、失真等问题；如果比特率太高，虽然画质会更好，但是文件大小也会变得更大，造成存储和传输困难。
因此，在选取比特率时需要兼顾画质和文件大小，一般建议按照标准比特率进行选择，并在实际情况下进行测试和调整，以达到最佳效果。