种植洋芋时，干菜枯可以作为有机肥料为其提供养分。以下是使用干菜枯种植洋芋的步骤：

选择地块：选择土质疏松、排水良好的地块，有助于洋芋的生长。

准备土壤：在种植前，需要深耕土壤，并加入适量的干菜枯作为有机肥料，提高土壤肥力。

选择种薯：选择健康、无病虫害的洋芋种薯，并将其切割成小块，每块种薯上留有2-3个芽眼。切割时，要将种薯放置在通风处晾干，避免感染病害。

种植：将种薯种植在土壤中，芽眼朝上，然后覆盖一层薄土。种植密度要合理，一般为每亩地种植3000-4000株洋芋。

施肥：在种植前和生长期间，需要适时施肥。除了基肥外，生长期间还要追肥1-2次。可以选择使用腐熟人粪尿、尿素等肥料。

灌溉：洋芋生长需要充足的水分，特别是在幼苗期和开花期，需要适时灌溉。在雨季，要注意排水，避免土壤积水。

除草：在生长期间，要及时清除杂草，避免与洋芋争抢养分。可以使用人工除草或除草剂进行除草。

病虫害防治：洋芋常见的病虫害有病毒病、晚疫病、蚜虫等。要定期检查洋芋的生长情况，一旦发现病虫害要及时采取防治措施。可以使用生物防治、农业防治等手段进行综合防治。

收获：在洋芋成熟后，要及时收获。收获时要小心挖取，避免损伤洋芋。收获后要晾干洋芋表面的水分，然后储存于干燥、通风良好的地方，避免受潮和阳光直射。

总之，使用干菜枯种植洋芋需要注意土壤的准备、种薯的选择和种植、施肥、灌溉、除草、病虫害防治以及收获等方面的管理。只有科学合理的管理才能提高洋芋的产量和品质。