木鳖果,又称为炮仗果、炮炮果、臭仔、桠枣果等,是一种常见的热带水果。它的形状长圆,表面有纵向皱纹,颜色为淡黄色到浅棕色。木鳖果果肉呈半透明状态,质地脆爽,口感清爽甜美,带有淡淡的酸味和香味,是许多人喜爱的水果之一。木鳖果富含维生素C、维生素B和矿物质等营养元素,具有抗氧化、净化血液、滋润皮肤等功效,被誉为美容佳品。同时,木鳖果也可用于制作果酱、糖果等食品。
. 木鳖果中的虫子是白色的蛀虫。2. 这是因为木鳖果在生长过程中,
这种野果子在有些农村地区是十分常见的,这种野果子圆鼓鼓的,外面长满了小刺,像极了一个长满刺的气球,你么觉得呢?
这种野果子在农村地区,人们称它为木鳖果,主要是分布在我国的广东,广西,台湾等地区,有些地方又叫木鳖果为“甜葫芦”
木鳖果蛋糕的做法如下:
准备材料:木鳖果1个、鸡蛋3个、低筋面粉50克、玉米油30克、细砂糖60克、牛奶35克。
木鳖果去壳去籽,果肉切成小块。
蛋黄和蛋白分开,蛋白放入干净的大碗中备用。
蛋黄中加入细砂糖,用电动打蛋器低速搅打至颜色变浅,体积膨胀,变得像蛋黄霜。
将蛋白打到硬性发泡,分三次加入蛋黄霜中,每一次都搅拌均匀后再加下一次。
将低筋面粉筛入蛋黄霜中,用切拌的方式搅拌均匀。
将玉米油和牛奶混合后,沿着搅拌盆的边缘,慢慢倒入面糊中,同样用切拌的方式搅拌均匀。
将木鳖果肉放入面糊中,轻轻拌匀。
将面糊倒入8寸圆形蛋糕模具中,摔几下模具,排出面糊中的气泡。
烤箱预热150度,将蛋糕放入烤箱中,烤约30-35分钟。
烤好后取出蛋糕,倒扣放置,待凉后脱模。