根据国际惯例，日期通常以月份在前、日期在后的形式表示，因此，20211008应该是指10月8日。在国际交流中，为避免误解和歧义，通常将日期标准化为“年-月-日”的格式。
在这种格式中，用“10/8”或“10.8”来表示10月8日也是常见的，但需要注意的是，日期格式在不同的国家和地区可能略有不同，需要根据具体的上下文和背景进行解读。
既然题目中只给出了数字而没有其他的上下文，那么就需要根据常识和语境来理解。一般来说，在国际标准ISO 8601中，日期格式应该为YYYY-MM-DD，即年-月-日，其中年份放在最前面，月份放在中间，日期放在最后面。因此，按照这个标准，20211008应该是指10月8号，而不是1月8号。当然，如果题目提供了更多的信息或者说明，那么我们就可以更准确地确定日期的含义。
根据常规习惯，一般来说，在国际标准ISO 8601下，日期表达的格式为“年-月-日”，而且月份从01-12进行表示，因而今天10月8日的日期应该写成“2021-10-08”。但是因为不同地区、不同国家的日期及时间习惯和格式都可能有所不同，在不同场合下可能需要适当地做出调整。
因此，在一些特殊的情况下，可能会存在某个人或某个团体使用了不同的日期表示方式。所以，应该要结合实际环境，根据习惯和场合来理解和使用不同的日期表达方式。