首先，将牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大约500g。用刀背反复拍打，要是有松肉锤就好了。
其次，用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小时最佳，盐只要放一点点，因为腌的时间长，否则会很咸的哦！）
然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎半分钟。（一定要大火，这样可以把肉汁收在里面）
再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，喜欢5－6成的，烤一分钟即可。
西冷牛排
最后就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既简单又美味！
有：黑胡椒粉（颗粒更好），砂糖，鸡精，盐，生粉，肉汁（煎牛排剩下的即可）。
混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐，生粉，加入适量的水调匀，倒入刚才煎牛排的锅中，中小火熬至需要的浓度，浇在牛排上即可！
1、大希地整切牛排
“大希地整切牛排” 是一种以精选牛肉为原料，经过专业师傅的手工加工和制作而成的一款高端美食。其独特之处在于采用整块牛排，通过切割、调味等多个环节进行处理，以保证口感的鲜嫩、香气四溢。
2、元盛 整切调理安格斯西冷牛排套装
安格斯西冷牛排是一种肉质鲜美，口感细腻的牛排，而元盛则是一个知名的食品品牌，为保证了套装中牛排的质量。
3、春禾秋牧 菲力原切小牛排
菲力牛排在所有牛排中算得上是最为上等的部位之一，肉质柔嫩，口感细腻。而原切小牛排则表现出了其真实的形态和味道，让人能够真正地品尝到牛肉的原汁原味。
整列设置公式通常是用于Excel表格中对表格的列进行设置，使得单元格内的数据按照一定的格式呈现。以下是整列设置公式的步骤：
1. 选中需要设置的列。
2. 在Excel的菜单栏中选择“开始”或“数据”选项卡，找到“格式”或“单元格”选项。
3. 在“单元格格式”对话框中，选择“数值”或“文本”等需要设置的格式。
4. 如果需要进行更高级的设置，可以在“数值”，“对齐”和“保护”标签中进行调整。
通过这些步骤，就可以对Excel表格中的整列进行相应的设置。