不可以。用凉水和面，饺子皮会更精到有韧性，不易破皮。不论室温高低都要用凉水和面。用稍微热的水和面，面就有虚发的状态，减弱了面的精到性。
水煮饭是一道简单又美味的家常菜。首先，将米洗净，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。同时，可以加入一些配料，如蔬菜、肉类或海鲜，增加口感和营养。煮熟后，可以根据个人口味加入盐、酱油或其他调味料调整味道。
最后，撒上一些葱花或香菜作为装饰，即可享用。这道水煮饭简单易做，营养丰富，是家庭中常见的一道美食。
水煮馍的做法：
1.和面。
面粉中加入少量碱，和至光滑；
2.烙好的馍很烫，稍微晾凉；
3.掰馍，把馍掰成大小均匀的小块；
4.锅中放入相应猪骨汤，喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入，根据所有食材的先后成熟程度下锅开始煮制；
5.出锅成入碗中，淋点香油即可。