冰块虾的解冻方法有多种，以下是一些常见的解冻方法：

冷藏室解冻：将冰块虾从冷冻室转移到冷藏室，放置一晚，第二天就可以使用了。这种方法解冻的虾营养流失较少，适合有提前计划的情况，如餐馆、家庭聚餐等。

流水解冻：将冰块虾放在过滤网中，置于自来水下，保持一定的水流速直至解冻完成。这种方法解冻的虾营养流失较少且用时较少，适用于一边解冻一边准备别的食材。

保鲜袋包裹解冻法：将冰块虾放入保鲜袋中，再将保鲜袋放入冷水盆中直至解冻完成。这种方法解冻的虾营养流失较少且用时适中，同样适用于一边解冻一边准备别的食材。

冷水加盐解冻法：将冰块虾放入冷水盆中，同时加入少许盐，浸泡至解冻完成。食盐会加快解冻时间，但烹饪时要酌情减少盐的用量，以免过咸。

微波炉解冻：将冰块虾取出放入可微波的容器中，按解冻键进行解冻。但需要注意的是，微波炉解冻容易导致虾肉变得过干，所以要掌握好时间。

无论采用哪种解冻方法，解冻后的冰块虾都应尽快食用，以保持其口感和营养价值。同时，避免多次解冻和冷冻，以免影响虾的质量。