需要视个人口感而定。一般来说，四斤牛肉需要加入大约500克左右的淀粉才能让丸子口感松软嫩滑。如果想要更加酥脆的口感，可以适量增加淀粉的用量。但过多加入淀粉会影响丸子的口感和口感质量，所以需要试着调整用量，最好先进行小试验，以达到最佳效果。
澳龙，也称澳洲龙虾，是指产自澳大利亚的龙虾。四斤澳龙的大小因个体差异而有所不同，一般来说，四斤澳龙的体长在30厘米至40厘米之间，体宽在10厘米至15厘米之间。
猪脚醋的制作方法和口味因地区和个人喜好而有所不同，因此所需的甜醋量也会有所变化。一般来说，制作猪脚醋时，建议使用足够的甜醋来淹没猪脚，以确保猪脚能够充分吸收醋的味道。
通常情况下，每斤猪脚需要使用约 1 至 2 斤的甜醋。因此，四斤猪脚大约需要 4 至 8 斤的甜醋。
需要注意的是，以上用量仅供参考，你可以根据个人口味和猪脚的大小进行调整。在制作过程中，你可以根据实际情况适量增加或减少甜醋的用量，以达到你喜欢的味道和口感。
如果你对具体的猪脚醋制作方法或口味有特定的要求，建议参考相关的食谱或向有经验的厨师咨询，以获取更准确的建议和指导。