晚上加班导致脑梗塞是否算工伤，需要根据具体情况判断。一般情况下，普通疾病不属于工伤，但如果是由于工作紧张造成的，可以算工伤。
《工伤保险条例》第十四条和第十五条对工伤的认定标准进行了规定。其中，第十四条规定，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤；第十五条规定，在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。
如果在晚上加班时突发脑梗塞，建议及时就医并保留相关证据，以便后续申请工伤认定和赔偿。具体情况建议咨询专业律师或当地的社会保障机构。
晚上加班只给调休的情况，员工是有权利拒绝的。在中国，劳动法规定员工有权利拒绝加班，包括晚上加班。如果公司强制要求员工晚上加班，并且只提供调休作为补偿，这可能会违反劳动法的规定。
首先，员工应该与公司进行沟通，表达自己的意见并要求合理的加班补偿。如果公司仍然坚持只提供调休作为补偿，员工可以向当地劳动监察部门投诉公司的违法行为。
另外，如果员工认为自己的权益受到侵害，还可以通过法律途径维护自己的权益。例如，可以向劳动仲裁部门申请仲裁，或者向法院提起诉讼，要求公司赔偿相应的损失。
总之，员工有权利拒绝晚上加班，并且可以采取适当的措施维护自己的合法权益。在与公司的沟通中，员工应该保持冷静、理性，并寻求专业人士的帮助，以便更好地维护自己的权益。
如果加班干的活与领导相关或领导需要明确了解工作情况，那么应该给领导发邮件，以便及时沟通和汇报工作进展。同时，邮件也可以留下沟通记录，方便双方回顾。
但如果加班干的活与领导无关，或工作内容已经在会议或其他渠道中进行了说明，那么可以不必发邮件，避免过多打扰领导。