在Word中调整稿纸行距的方法如下：
1. **更改整个文档的行距**：
- 在页面设置组中，点击行距按钮。
- 在下拉菜单中选择所需的行距选项，如“1.0”（单倍行距）、“1.5”、“2.0”（双倍行距）等。
- 如果您需要更精细的调整，可以选择“行距选项”来自定义行距的大小。
2. **更改部分文档的行距**：
- 首先，选择您想要更改行距的文本段落。
- 然后，点击“开始”选项卡下的“行和段落间距”按钮。
- 在下拉菜单中选择所需的行距选项，或者选择“行距选项”来进行自定义设置。
3. **使用快捷键调整行距**：
- 选中需要调整行距的文本。
- 按下Ctrl+1将行距设置为单倍行距。
- 按下Ctrl+2将行距设置为双倍行距。
- 按下Ctrl+5将行距设置为1.5倍行距。
调整word离职证明格式时，需要注意以下几点：
首先，应按照单位的规定和标准格式进行调整，确保离职证明的内容全面、客观、真实，并符合法律法规的要求。
其次，要注意格式的统一性和规范性，避免出现排版混乱、字体不统一等情况。
最后，要仔细校对和审核离职证明的格式，确保其内容准确无误，并符合个人的实际情况和需要。
在Word中使文字上下居中，具体方法如下：
1. 对齐到网格：在菜单栏中点击【布局】，然后点击【网格设置】，勾选【对齐到网格】。这样可以使文字在页面中上下左右都居中对齐。
2. 水平居中：选择要在Word文档中文本居中的内容，然后转到功能区上的首页标签，点击“段落”部分中的中心文字图标，也可以按键盘上的Ctrl + E键。这样所选文本就会在页面左右边距之间居中。
3. 垂直居中：选择要在Word文档中居中的文本，然后转到功能区上的页面布局标签，并单击对话框页面设置部分中的启动器图标。屏幕上会出现一个页面设置窗口，点击屏幕顶部的布局标签，从下拉菜单中选择垂直对齐中心。确保应用这些更改到整个文档，然后点击屏幕底部的确定按钮。这样所选文本就会在页面顶部到底部页边距之间垂直居中。
以上步骤仅供参考，您也可以寻求计算机专业技术人员的帮助。