1、砧木接穗
嫁接柿子树前，要在母枝上选取一段无虫眼、健康粗壮的枝条，保证枝条上带有1-2片叶子，并且要选择健壮的砧木，有利于柿子树快速成活。
2、修剪枝条
柿子树嫁接时，首先要将接穗的底部剪成四棱锥性，有利于枝条和砧木紧密结合，然后用小刀把砧木的皮层挑开，让形成层裸露在外，修剪后要对柿子树伤口进行消毒，以免滋生细菌。
3、嫁接过程
给柿子树嫁接时，可以直接将接穗插入砧木皮层中间，注意要控制好力度，避免接穗损伤，然后用保鲜膜将柿子接穗和砧木紧紧的包裹住。
4、养护方法
柿子树嫁接后，要为其施加一次腐熟的复合肥，为植株提供氮磷钾元素，促使根茎吸收均衡的营养，注意不能直接将肥料撒在柿子树根部，要用清水稀释后进行浇灌。
柿树上的蚧壳虫也称为柿棉蚧或柿绒蚧，五月下旬、七月中旬、八月中旬、九月下旬、十月中下旬是蚧壳虫的孵化时期，也是主要危害时期。蚧壳虫每年发生3-4代，初龄若虫在3-4年生枝条和当年生枝条基部主干皮缝、树孔、果柄基本处越冬，次年4月中下旬出蛰危害幼嫩枝条，5-9月为各代若虫危害盛期，主要危害果实，以第三代若虫危害严重。被蚧壳虫危害的柿树在柿子成熟期会严重的出现落果现象，如若不能正确的了解蚧壳虫的危害时间，就不能有效的进行防治，出现防治困难的现象。
柿子核是柿果内部的种子。柿子是一种水果，外表呈红色或橙色，味道甜美，受到人们的喜爱。而柿子核就是柿子果实中的种子，类似于其他水果中的果核。柿子核通常呈扁圆形，颜色较深，硬度较高。在柿子成熟后，人们可以通过将柿子切开或啃食来吃到柿子核。柿子核可以直接吞咽或吐出，也可以通过咀嚼来吸收其中的营养物质。柿子核富含蛋白质、脂肪和纤维等营养成分，适量食用对人体健康有益。