绞花林蛇（学名：Boiga kraepelini，又名大头蛇）爬行动物，是蛇亚目游蛇科林蛇属下的一种有毒蛇类，俗名烂葛藤、绞花蛇。主要分布于中国浙江、安徽、福建、江西、湖南（大庸）、广东、海南、香港、广西、四川、贵州、台湾岛，以及越南等地，一般栖息于山区或丘陵以及常栖于溪沟旁灌木上或见于茶山矮树上。在岷山，清凉峰等山脉湖泊也有分布。其生存的海拔范围为300至1100米。该物种的模式产地在台湾基隆。形态特征中等蛇类，全长810～1500毫米。
绞胎瓷是一种具有独特装饰效果的陶瓷工艺品，它的制作工艺起源于唐代，灵感来源于漆器制作。绞胎瓷的特点在于使用不同颜色的瓷土相间揉和，经过特定的绞揉和拉坯工艺制作成型，最终呈现出丰富的纹理和图案。这些纹理和图案包括木纹、云纹、流水纹、鸟羽纹等，具有很高的艺术价值和观赏性。
绞胎瓷的用途非常广泛，包括作为建筑装饰的墙地砖、茶具、餐具以及工艺品等。它的坯胎内外有着变幻无穷的相联花纹，质感细腻，光泽柔和，色彩丰富，古朴典雅，因此非常惹人喜爱。由于绞胎瓷的制作难度较大，历史上多为小型器物，且多数用于陪葬等重要场合。常见的器物类型包括杯、碗、三足小盘、长方小枕等。绞胎瓷的技艺在历史上曾一度失传，但经过研究和发展，这一传统工艺得到了恢复。
绞馄饨肉馅用的篦子，一般是直径在6-8毫米之间的篦子，这个尺寸可以将肉馅打散、均匀，同时也能够让肉馅不会被卡住。如果使用太小的篦子，不仅会很费力气，容易卡住肉馅，还会导致绞馄饨口感不佳，容易断裂。同时，过大的篦子则容易使肉馅起皮，口感不嫩。所以选择合适大小的篦子非常重要，能够让制作的绞馄饨更美味，风味更加鲜美。