步骤 1
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植物油倒入小锅中，放入干花椒，中火炸香，油温要保持高温又不要把花椒炸糊了。
步骤 2
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辣椒粗粉30g+糖5g+盐2g搅拌一下，在辣椒粉上放大蒜末和大葱末，淋上陈醋和生抽，最后用炸好的花椒热油淋烫（使用过滤网滤掉花椒渣），随后用一根筷子搅动一下辣椒油，放在那沉淀浸泡一会，让味道更好地融合。
将打碎的辣椒用开水煮沸，保持沸腾在15分钟左右。然后再放凉，静置5个小时左右，同样能将辣椒素析出。使用滤布或者纱布将辣椒渣全部滤出，滤液就是辣椒水杀虫剂的浓缩原液了。
将浓缩原液用清水进行稀释后，就可以用来杀虫了。像红蜘蛛、蚜虫之类的虫害，稀释原液在50%左右就可以有效的杀灭了。像菜青虫之类的，稀释程度在70%左右也能杀灭。