新野的特色菜有：
新野臊子。新野五香黄牛肉。新野张飞板面。新野窝子面。手抓羊肉。镇平烧鸡。新野牛肉汤。新野糯米鸡等。
有太子阁、光武台、挂剑树、邓禹台、召父渠、荐贤岭、拦马桥、打鼓冢、火烧新野遗址、凤凰山遗址、汉津码头遗址、新都故城、汉棘阳故城、诸葛庄遗址、汉朝阳遗址、来歙故宅的自流井、前高庙祖师庙观、岑公祠、水府庙等。
新野县位于南阳盆地的中央，境内无山，百里平川，八水竟流，是南阳盆地最平坦的区域。这里属河流冲积平原，地形单一，是南阳地区唯一没有山区分布的县。新野地势平坦，似蝶翅形，由西北向东南自然倾斜，海拔77.3～108米；据说海拔最高处位于上港乡小五村，海拔125米。没有高山成了新野人永久的遗憾。