1：首先把皮丝拿出部分放在水里浸泡至泡微软。
2：准备配菜，木耳，瘦肉丝，青红椒切丝，芹菜切条，葱姜蒜切片。
3：起锅烧热油，先将葱姜蒜煸炒爆香，再依次放入肉丝和芹菜，最后放入皮丝。因为其实之前皮丝的工艺已经差不多都是熟的了，只需简单翻炒一下就好了。
4：放入调味料，鸡精，酱油，胡椒粉等。最后的点睛之笔就是一定要放点醋，因为这样才有席宴上的味道。吃起来有点微酸的感觉。
阜阳皮丝可以冷冻保存，但要注意一些细节。首先，将其放入密封袋中，挤出空气，密封。
其次，为了防止皮丝黏在一起，可以在每层皮丝之间放一张薄膜纸。冷冻时温度要达到-18℃以上，且尽量避免反复解冻。使用时将其放入开水中焯熟即可。需要注意的是，冷冻过程中可能会影响皮丝的口感和质量，所以建议在保质期内尽早使用。
阜阳皮丝是一种传统的手工制作面条，其主要成分是小麦粉和水。在洗皮丝之前，需要先将其放入沸水中煮熟，然后用清水冲洗。接着可以将其用冷水浸泡一段时间，让其更加鲜嫩。最后将皮丝捞出沥干水分，加入适量的油和调料即可食用。需要注意的是，在洗皮丝的过程中要轻柔地搓揉，避免损坏面条的筋道口感。