酒精炉菜谱有羊肉炕馍，桶子鸡，火焰牛排，现卤招牌鸭腿，辣酱五丁拌面，绝味鸭腿面，宋城酸奶，宋城糯米鸡，宋城小笼包，宋城臭豆腐。
95%
一般来说，酒精灯使用的浓度多为95%。这是一种传统类型的工业级酒精。 其实75%的医用酒精也可以作为酒精灯的燃料，只是它的热值比较低，可以燃烧，但是容易被风吹走。
酒精的浓度不是越高越好。比如浓度99.99%的酒精，性价比太低。另外，在使用酒精灯时，一定要注意安全问题，以免造成不必要的损坏。
不能,有害健康,并且建议尽量少吃或不吃烧烤食品(有致癌物)。
酒精属于易燃危险物品。使用不当可能会导致火灾，温度高，不好掌握温度。烧烤选择木炭或者电烧烤比较安全。对烧烤的食物不会有太大的影响。建议以安全为重。以免造成火灾。