在敦煌莫高窟景区，必买的纪念品是莫高窟文创产品。这些产品以敦煌莫高窟为主题，包括书签、明信片、手绘画、陶瓷等多种商品，既有艺术品的收藏价值，又能带给游客美好的回忆。同时，这些文创产品也是对莫高窟文化和历史的一种传承和延续。游客可以在景区内的纪念品店购买到这些精美的纪念品，留下属于自己的敦煌莫高窟记忆。
丝绸制品。在莫高窟所在地区，丝绸业发达，有各种丝绸制品，如丝巾、丝绸衣物和家居用品等。这些丝绸制品设计独特，品质优良，是很好的纪念品和礼品选择。
佛教文物仿制品。如果想购买更具文化气息的礼物，可以选择一些佛教文物仿制品，如佛像、经书、念珠等。这些仿制品通常由当地的艺人制作，与莫高窟中出土的佛教文物相似，具有浓重的佛教历史气息。
民俗工艺品。莫高窟周围有很多少数民族聚居地，手工艺品丰富。这些手工艺品大多为木制品或陶瓷制品，样式和图案多样，制作精湛。这些民俗工艺品具有较高的文化特征，是很好的纪念品和礼品选择。
当地特色食品。当地特色食品也是非常好的纪念品选择。莫高窟周围有很多风味小吃和特色菜肴，如驴肉火烧、羊肉泡馍等。这些特色食品可以作为礼物送给亲友，或者自己品尝。
以上就是敦煌莫高窟景区的一些特色纪念品，可以根据个人喜好和需求进行购买。