保山火塘牛肉的出名商家有很多，比如滇香一品和原野牛等。
其中滇香- -品的火塘牛肉是其招牌菜之一,选用优质的牛肉，搭配秘制的酱料，烤制得香气四溢，口感鲜嫩多汁。原野牛的火塘牛肉也很有名，选用优质的牛肉，烤制得外酥里嫩，口感鲜美。
主要景点景观
望江楼现代咖啡园、赧亢植物园、芒旦风情园、赧浒白龙潭、摆乐塘变色温泉、大榕树群、三叠水瀑布、怒江第一滩等。潞江坝居住着汉、傣、僳僳、德昂、回、彝等多种世居民族。
保山火瓢牌腌菜，是云南保山地区的特色美食。其做法颇为讲究，首先要选取新鲜的蔬菜，洗净切好，再用特制的调料腌制，使其充分入味。
腌制过程中，还需注意控制时间和温度，确保腌菜既不过于酸涩，又能保持其原有的鲜美口感。
最后，将腌好的菜装入火瓢牌中，用火烘烤至熟透，即可品尝到这道美味佳肴。每一口都充满了保山的风味，让人回味无穷。