海兔和鱿鱼都是海产品，但是它们的胆固醇含量不同。通常来说，鱿鱼的胆固醇含量比海兔高，因为鱿鱼是软体动物，其中含有较高的胆固醇。一份鱿鱼大概含有200毫克的胆固醇，而一份海兔中只含有50毫克左右的胆固醇。如果你想控制胆固醇的摄入量，建议选择食用海兔而非鱿鱼。当然，不要忘记，还是要控制总体饮食的平衡和健康。
原因：
1. 海兔本身的味道：海兔的味道可能因为其生活环境、食物来源等因素而有所不同。在某些情况下，海兔可能含有苦味物质，这可能是其本身的味道。
2. 存储不当：如果海兔存储不当，可能会导致其变质或者受到污染。在这种情况下，海兔可能会产生苦味或者其他异味。
3. 烹饪方式：如果海兔的烹饪方式不当，例如烤焦或者煮糊了，也可能会导致其味道变苦。
海兔是一种在海洋中生活的哺乳动物，它们和陆地上的兔子并不相似。海兔有着眼睛大而圆，四肢短小的身体。它们的背部呈棕色，腹部为白色。最特别的是它们的耳朵和尾巴都非常短小，几乎看不到。海兔可以游泳和潜水，最深潜水深度可以达到100米。为适应海洋环境，海兔的身体具有压缩性，能够适应深海的高压环境，而它们的毛发也变为了短、坚硬、密集的皮毛，有如海豚或鲸鱼一样具备“隆起”在皮肤上形成的保护气垫来调节身体温度。总之，海兔在海里独特的外形和生理特性是适应于海洋环境的结果。