食材：猪排骨250g，山珍(香菇50g，茶树菇50g，杏鲍菇200g)，盐，姜片，料酒适量
具体步骤如下：
1、排骨先用清水漂去血水；
2、锅中加水和姜片倒入排骨和适量料酒煮至沸腾，再次去血水；
3、重新加一锅清水，放入姜片；
4、水煮沸后加入排骨煮至断生，加入泡发好的茶树菇和香菇；
5、煮20分钟后加入杏鲍菇；
6、再煮十分钟；
7、撒上少许盐即可。
11月起不会免票，仅有部分人群会免票
九寨沟风景名胜区淡季票价时间：11月16日-次年3月31日（门票80元/人、观光车票80元/人）景区实行全网实名制购验票，现场不设购票窗口，入园当日14:00前，凭二代身份证及相关证明在阿坝旅游网平台或进入微信公众号“九寨沟”进行预订。