青豆莲藕粥的做法很简单，首先准备好青豆、莲藕和糯米，将青豆和莲藕洗净切块备用。糯米先泡水20分钟，再放入电饭锅中加入适量水，煮至糯米烂熟。
此时再加入青豆和莲藕，煮5-10分钟至青豆和莲藕变软。
最后加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。这款粥营养丰富，口感柔滑，适合任何季节食用，特别适合身体虚弱、营养不良的人群食用。
要泡好青豆茶，首先将适量的青豆放入清水中浸泡4-6小时，泡发后进行沥水备用。
接着将泡发的青豆放入炒锅中炒香，炒到稍微变色后取出备用。
将炒香的青豆倒入茶杯中，加入约80°C的热水，盖上茶杯盖，焖泡5-10分钟后即可饮用。注意不要用沸水冲泡，否则会破坏青豆的香味。青豆茶味道清香，喝起来有助于去除体内毒素，帮助消化，调节体内酸碱平衡。
1/10 大米淘洗干净，浸泡三十分钟。
2/10 准备好其他配料。
3/10 虾仁切好小段，加入少许盐白酒和生姜，腌渍15分钟。
4/10 土豆和胡萝卜切成丁。
5/10 把青豆胡萝卜和土豆放入锅内
6/10 加入少许盐和玉米油开始煮饭。
7/10 米水时差不多要干的时候，把虾仁去掉生姜片，稍微冲洗一下，倒入锅内。
8/10 搅拌一下继续煮饭，直到跳入保温状态。
9/10 五分钟之后，可以开锅吃饭了。
10/10 盛入碗内