回题主，蒸馒头、包子一般都是用发酵好的面粉，要不然没法吃。题主说发酵起来馒头蒸熟是可以吃的，只是过度发酵面粉，蒸出来馒头可能会＂开花”，变酸味。所以掌握好发酵的程度。
食材：豆腐渣7.5公斤，麸皮2公斤，酱油30克，食盐8公斤，花椒750克，辣椒油500克，蒜汁1.5公斤。
具体步骤：
将豆腐渣与麸皮混合后搅拌均匀，装入蒸笼，蒸3个小时。取出降温至37——38℃时，均匀拌入酱曲。然后均匀摊在木枝上，厚度约2厘米左右，放在温度31℃左右室内发酵。经3天发酵，待料长出白毛时，进行翻动和搓碎，再继续发酵24小时，然后装入缸内，加入70℃的白开水40公斤，用木棒搅拌，边搅边撒入食盐4公斤。
需经3天保温，第1天保温为60℃，第2天为70℃，第3天为80℃。在保温第2天时，需将缸中的食盐水舀出，将缸内酱渣上下翻动，将上层翻入下层，再加入舀出的盐水，同时加入剩下的4公斤盐。将花椒碾碎，辣椒油和蒜汁混合，边搅边倒入缸中，约一个小时后用布滤去酱渣，即为酱油成品。
不建议使用发酵过的人尿浇水仙花。虽然发酵后的人尿含有大量的氮元素、钾元素和磷元素，可以促进植物的生长，但是如果浇在花卉上会产生难闻的味道，同时可能引起花卉根部的细菌和真菌感染，导致植物死亡。
因此，最好使用经过稀释的尿液（比例为1:10）来浇水。此外，应定期更换土壤和施肥，以保持花卉健康。